前段時間有個新聞，湖北交警在查酒駕的時候出了件怪事。面對交警的檢測時，一位司機(jī)大哥還很自信地跟交警表示這輩子都不會有酒駕這回事。誰知一吹馬上檢測儀器就“滴滴”地響，被啪啪打臉了。嚇得司機(jī)大哥一臉懵逼地喊冤枉，趕緊請求驗(yàn)血力證清白。吃貨司機(jī)大哥表示自己測試前只吃了蛋黃派，怎么就無端端會變成酒駕呢？

交警為了驗(yàn)證真假，自己吃了蛋黃派后做測試，同樣也是測出酒駕，說明蛋黃派里含有酒精。過一會再做測試，果然就沒再顯示是酒駕了。這真是讓人無奈地哭笑不得啊。酒駕、醉駕是人們不可觸犯的警戒線，可是有時候不經(jīng)意的飲食是很容易引起誤會的。如果不想弄出個“尷尬的意外”，開車的司機(jī)還是有必要了解一下，食用或飲用了哪些東西也會造成同類狀況出現(xiàn)呢？

早些年就一直流傳著“喝了藿香正氣水會引起醉駕”。這是真的嗎？藿香正氣水的推薦用量是：口服，一次半支～1支（5～10ml），一日2次。有記者做過實(shí)驗(yàn)，喝完一支10ml的藿香正氣水后立即進(jìn)行查酒駕測試，體內(nèi)的酒精含量達(dá)到醉駕標(biāo)準(zhǔn)。出乎人意料的是，5分鐘后再次進(jìn)行測試，數(shù)值卻不降反升。還好再過5分鐘后，測試的數(shù)值終于恢復(fù)到正常范圍。

值得提醒大家的是，藿香正氣水本身就是含有乙醇（酒精）40％～50％，如果服用了這類的藥物，是不得駕駛機(jī)、車、船、從事高空作業(yè)、機(jī)械作業(yè)及操作精密儀器。

記者對荔枝也做了測試，發(fā)現(xiàn)連吃3顆荔枝后，體內(nèi)酒精含量會超過醉駕的臨界值。吃完榴蓮也被測出含有酒精。但是對于網(wǎng)傳的“吃葡萄干也能導(dǎo)致酒駕”，記者對葡萄干同樣做了測試，吃完后體內(nèi)并沒有被查出有酒精含量。

有專家解釋，之所以吃完一些水果后被檢測出體內(nèi)含酒精其實(shí)是水果在人體內(nèi)產(chǎn)生反應(yīng)，發(fā)生一場天然的“釀酒過程”。像荔枝這樣的水果果肉中含有較多的糖分，糖分在無氧條件下會被微生物分解出酒精。這都是植物厭氧呼吸的作用。

為什么剛吃完馬上就被測出酒精呢？是由于荔枝在摘下后，內(nèi)部細(xì)胞會缺氧，讓它無氧呼吸的速度增加，所以產(chǎn)生乙醇（酒精）的速度也增快了。但是無需擔(dān)心，產(chǎn)生的酒精很容易就揮發(fā)，殘留的時間不會久。吃完這些水果，可能短時間內(nèi)會達(dá)到酒駕或醉駕的標(biāo)準(zhǔn)，一般稍作休息幾分鐘過后再測試就恢復(fù)正常了。

像上文所說的司機(jī)吃了蛋黃派被查出酒駕的理由就是非常簡單，其實(shí)我們在日常生活中買食品時多留意一下包裝上的配料表就可以避免誤會的了。

蛋黃派的配料表就明確有寫明含有“食用酒精”，特別是如果食品的生產(chǎn)日期較為新鮮，加上密封性特別好，酒精沒來得及揮發(fā)出去，那也是正常的。

豆腐乳也是種發(fā)酵食物，含有酒精。不過因?yàn)榫凭坎凰愀?，只要不是大量吃不會有什么問題。

有的司機(jī)在經(jīng)過長時間的駕駛難免會覺得疲憊，想著喝點(diǎn)功能性飲料補(bǔ)充精力。但是一般功能性飲料在喝完后會讓胃里的酒精含量增加，這時就很容易被誤測出酒駕或醉駕。

所以，建議不要邊開車邊喝這類的功能性飲料，感到疲憊的時候最好到服務(wù)區(qū)停車喝水休息一會。

我們在購買使用漱口水或口腔噴霧的時候，可以留意下成分表里是否含有酒精乙醇。不過現(xiàn)在市面上很多漱口水都是使用0酒精配方了。只要不是使用含酒精的漱口水或口腔噴霧后馬上就去吹檢測儀，是完全不用擔(dān)心。